Na základe viac ako 10-ročného hĺbkového a systematického výskumu tukových zložiek materského mlieka mojej krajiny projekt vybudoval najväčšiu databázu mliečnych tukov na svete, vyvinul viacindexový model bodovania podobnosti a viacúrovňový systém klasifikácie klasifikácie, a inovatívne navrhol použitie koeficientov podobnosti na kvantifikáciu vzorca Stupeň podobnosti medzi práškovým olejom a tukom z materského mlieka je prvým, kto realizuje kvantitatívne hodnotenie podobnosti náhradného tuku v materskom mlieku, ktoré poskytuje účinný prostriedok pre komplexné a presné simulácia tuku v materskom mlieku. Súčasne bola vyvinutá celá rada štrukturálnych tukov a presným zmiešaním viacerých zložiek bol získaný vysoko podobný náhradný tukový produkt a bola dosiahnutá presná simulácia tuku v materskom mlieku. Projekt publikoval 82 prác, z toho 68 SCI a publikoval 1 akademickú monografiu; autorizoval a prihlásil 32 patentov na vynálezy, z ktorých bolo 11 autorizovaných, bolo podaných 5 patentov PCT a 1 medzinárodný patent; 1 národná norma a priemyselná norma boli formulované 2 položky; 16 postgraduálnych študentov, z toho 5 lekárov a 11 majstrov.
Expertná skupina jednomyseľne vyhodnotila, že výskum projektu sa riadi konceptom &; materské mlieko je zlatý štandard &; a predkladá koncepciu a metódu hodnotenia koeficientu podobnosti tuku v materskom mlieku po prvý raz, čím poskytuje nový smer pre návrh sušeného mlieka a zlepšuje kvalitu sušeného mlieka pre deti v mojej krajine. Projekt dosiahol množstvo výsledkov výskumu s nezávislými právami duševného vlastníctva a celková technická úroveň dosiahla vedúcu medzinárodnú úroveň.
